Hier vind u een overzicht met uitleg van de producten die we aanbieden via verdelers of via onze webshop, alsook welke er binnenkort gaan uitkomen.
Journey, onze gebrouwen (crafted) Cider van vers geperste rode en groene Belgische appels is ons eerste product, ontstaan in 2019. Het is een droge cider, licht van afdronk en met een alcoholgehalte van 7,5%. Je smaakt de frisse appels en het gebrouwen proces in deze 33 cl.
Deze cider is onlangs vernoemd in de top 10 Gentse Bieren om te proeven.
Je kan deze bestellen op onze webshop, bestellen in horecazaken of kopen in enkele winkels.
Voor deze nieuwe batch van onze bekende Triple is gekozen voor alweer Belgische appels en een samenwerking met een Belgische brouwerij. Deze versie is ietsje zoeter, ietsje roder van kleur, transparanter als de vorige versie - maar nog altijd 3x gefermenteerd. De smaak kan je vergelijken met drogere en meer zurige bruisende wijn smaken zoals onder andere Cava.
Deze komt in 75cl flessen met kurk en spindel, speciaal geselecteerd voor de feestdagen.
Deze Perry (de engelse benaming voor Peren cider) zal hoofdzakelijk gemaakt worden van een lokale peer afkomstig van onze Belgische boeren. Om de smaak en de suikers in balans te houden hebben we ze ook gemengd met een appelsoort.
Deze wordt verkocht in een 33cl flesje.
Deze cider is zoeter als Journey en komt
op 5,5% alcohol gehalte.
Zoete appel cider op 4%, lichte afdronk perfect voor een warme dag.
Het recept voor de triple maar deze keer met een whisky afwerking dankzij een Belgische whisky maker.
Deze komt in een 75cl fles en is op 7.5% alc.
